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ZAZAZAの牡蠣の品質について

播磨灘で獲れた牡蠣の出荷自粛が報道されていますが、ZAZAZAで使用している牡蠣は赤穂市坂越で今年2〜3月の一番身の肥えている時期に水揚げされた、安全性と身の大きさが安定している冷凍牡蠣を使用しております。

また、水揚げ後に殺菌処理された牡蠣を使用しておりますため、生の牡蠣のように菌の付着の心配もございませんので、安心してお召し上がりいただけます。


お問い合わせ:078-913-3009(電話受付時間10:00〜18:00)

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